Воскресенье, 21.01.2018, 13:52
Приветствую Вас Гость | RSS


У нас можно скачать книги и журналы бесплатно, без регистрации!

Библиотека лучших книг!
Форма входа
Валюта
Новости дня
Статистика
Онлайн:

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0

Зарегистрировано:
Всего: 866
Новых за месяц: 1
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 5
Журналистов: 125
Обычных: 734
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 489
Женщин: 377
Счетчики:
Сегодня нас посетили:
Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Наука и образование

Технология безалкогольных напитков
04.01.2018, 18:27
Название: Технология безалкогольных напитков
Автор: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Издательство: Лань
Год: 2016
Страниц: 323
Формат: PDF
Размер: 10,02 МБ
ISBN: 978-5-8114-2257-9
Качество: Отличное

Технология безалкогольных напитков — Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции.
Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
Учебное пособие предназначено, прежде всего, для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может быть использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья", "Стандартизация и метрология".
Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.

Скачать Технология безалкогольных напитков

Категория: Наука и образование | Добавил: pmojka | Теги: напитков, 2016, безалкогольных, технология
| Loads: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Популярные книги и журналы:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Лучшие журналисты

pmojka
Релизов:
18741

lorna
Релизов:
6695

sas
Релизов:
3291

sun68
Релизов:
3212

zyzy
Релизов:
3006

solo
Релизов:
2994

tigerz
Релизов:
2909

Чудо-чудное
Релизов:
2909

deller50
Релизов:
2844

19Anton98
Релизов:
2005

bolt13
Релизов:
1814

rotanit
Релизов:
1764

gol8425
Релизов:
1647

Kate
Релизов:
1403

IrinchikOK
Релизов:
935

alex_kromvel
Релизов:
898

мотя
Релизов:
746

pullin007
Релизов:
735

Irrena
Релизов:
680

kalina5
Релизов:
554
Празднуем!
Анекдоты:)
Это интересно!

Copyright ScanBOOKS.RU © 2018 Скачать бесплатно и без регистрации книги и журналы

Обращение к пользователям