Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения - Библиотека лучших книг!
Воскресенье, 26.02.2017, 06:18
Приветствую Вас Гость | RSS


У нас можно скачать книги и журналы бесплатно, без регистрации!

Библиотека лучших книг!
Форма входа

Валюта
Новости дня
Статистика
Онлайн:

Онлайн всего: 4
Гостей: 3
Пользователей: 1

Чудо-чудное
Зарегистрировано:
Всего: 842
Новых за месяц: 3
Новых за неделю: 1
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 5
Журналистов: 125
Обычных: 710
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 475
Женщин: 367
Счетчики:
Сегодня нас посетили:
Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
08.02.2017, 14:52
Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: П. Александрова-Игнатьева, М. Игнатьев
Издательство: Corpus (АСТ)
Жанр: Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Год: 2013
Страниц: 1324
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 14.09 Мб


Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций – сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, – настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать незаменимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.


Скачать с File-upload.cc

Скачать с Allnetcorp.com

Скачать с DepositFiles.com
Категория: Кулинария | Добавил: vva | Теги: книга, рецепты, кулинария
| Loads: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Лучшие журналисты

pmojka
Релизов:
12970

lorna
Релизов:
6071

tigerz
Релизов:
2857

solo
Релизов:
2783

sun68
Релизов:
2745

sas
Релизов:
2661

deller50
Релизов:
2551

Чудо-чудное
Релизов:
2120

zyzy
Релизов:
1792

gol8425
Релизов:
1648

bolt13
Релизов:
1564

19Anton98
Релизов:
1332

rotanit
Релизов:
1208

IrinchikOK
Релизов:
935

alex_kromvel
Релизов:
898

pullin007
Релизов:
735

Irrena
Релизов:
680

мотя
Релизов:
653

kalina5
Релизов:
554

Izya
Релизов:
508
Празднуем!
Анекдоты:)
Это интересно!

Copyright ScanBOOKS.RU © 2017 Скачать бесплатно и без регистрации книги и журналы