Основы кулинарного мастерства: искусство приготовления закусок и основных блюд - Библиотека лучших книг!
Пятница, 24.02.2017, 04:25
Приветствую Вас Гость | RSS


У нас можно скачать книги и журналы бесплатно, без регистрации!

Библиотека лучших книг!
Форма входа

Валюта
Новости дня
Статистика
Онлайн:

Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1

lorna
Зарегистрировано:
Всего: 841
Новых за месяц: 2
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 5
Журналистов: 125
Обычных: 709
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 474
Женщин: 367
Счетчики:
Сегодня нас посетили:
Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Кулинария

Основы кулинарного мастерства: искусство приготовления закусок и основных блюд
23.12.2016, 09:56
Автор: Владимир Усов, Лидия Усова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2017
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Серия: Кулинарное искусство. От профессионалов
Качество: Отличное
Иллюстрации: Черно-белые
Страниц: 384 с.: ил
Размер: 28.6 Мб

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве.

Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах,и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами. Истории, советы, наблюдения, рекомендации и, разумеется, огромное количество рецептов. Владимир Васильевич не жалеет своих сил, чтобы рассказать об основах кулинарного мастерства. Ведь оно – действительно великое мастерство!

Скачать бесплатно:
Turbobit.net
Depositfiles.ru
Unibytes.com
Katfile.com
Категория: Кулинария | Добавил: rotanit | Теги: закуски, кулинария, Основные блюда, основы, КУЛИНАРНОЕ МАСТЕРСТВО
| Loads: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Популярные книги и журналы:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Лучшие журналисты

pmojka
Релизов:
12927

lorna
Релизов:
6071

tigerz
Релизов:
2857

solo
Релизов:
2783

sun68
Релизов:
2737

sas
Релизов:
2656

deller50
Релизов:
2545

Чудо-чудное
Релизов:
2110

zyzy
Релизов:
1781

gol8425
Релизов:
1648

bolt13
Релизов:
1564

19Anton98
Релизов:
1329

rotanit
Релизов:
1204

IrinchikOK
Релизов:
935

alex_kromvel
Релизов:
898

pullin007
Релизов:
735

Irrena
Релизов:
680

мотя
Релизов:
653

kalina5
Релизов:
554

Izya
Релизов:
508
Празднуем!
Анекдоты:)
Это интересно!

Copyright ScanBOOKS.RU © 2017 Скачать бесплатно и без регистрации книги и журналы