Четверг, 17.08.2017, 20:11
Приветствую Вас Гость | RSS


У нас можно скачать книги и журналы бесплатно, без регистрации!

Библиотека лучших книг!
Форма входа

Валюта
Новости дня
Статистика
Онлайн:

Онлайн всего: 7
Гостей: 6
Пользователей: 1

pmojka
Зарегистрировано:
Всего: 851
Новых за месяц: 1
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0
Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 1
Дизайнеров:
Редакторов: 5
Журналистов: 125
Обычных: 719
Забаненых: 0
Из них:
Мужчин: 482
Женщин: 369
Счетчики:
Сегодня нас посетили:
Счётчики посещений

Скачать бесплатно книги и журналы!

Главная » Файлы » Кулинария

Готовим по-еврейски
04.12.2016, 17:42
Название: Готовим по-еврейски
Автор: Левина А. Я., Левина Е. Я.
Издательство: Киев: Мистецтво
Год: 1992
Страниц: 146
Формат: DJVU
Размер: 12,02 Мб
Качество: Отличное

Готовим по-еврейски — При всем разнообразии оттенков, которые еврейская кухня в себя впитала, благодаря рассеянию евреев по всему миру, ее объединяют некоторые весьма устойчивые традиции. Это прежде всего излюбленные продукты гусиный (куриный) жир, яйца, мясо птицы, из рыбы — щука и карп, из овощей — морковь, свекла. Излюбленные способы приготовления: варка, тушение, припускание, запекание. Евреи любят поесть вкусно, сытно, при этом большинство блюд отличается простотой приготовления. Особенность еврейской кухни — мучные заготовки, которые можно долго хранить и которые позволяют быстро приготовить разные блюда. Вкус пищи не должен быть резким, во вкусовой гамме преобладают полутона.

Содержание:

Глава I. Обедаем дома
Глава II. Стол для торжественных случаев
Глава III. В праздничные дни
Шабат (Шабес)
Пейсах или Праздник опресноков
Шавуот (Швуэс)
Тиша Бе-Ав (Девятое Ава)
Рош-Хашана (Новолетие)
Иом-Кипур — день Отпущения
Суккот (Праздник кущей)
Ханука — Праздник Маккавеев
Пурим
Немного о диете

Скачать Готовим по-еврейски

Категория: Кулинария | Добавил: pmojka | Теги: по-еврейски, готовим, левина, 1992
| Loads: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Популярные книги и журналы:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Лучшие журналисты

pmojka
Релизов:
16142

lorna
Релизов:
6475

sas
Релизов:
3117

sun68
Релизов:
3006

solo
Релизов:
2912

tigerz
Релизов:
2908

deller50
Релизов:
2844

zyzy
Релизов:
2513

Чудо-чудное
Релизов:
2495

19Anton98
Релизов:
1680

bolt13
Релизов:
1663

gol8425
Релизов:
1647

rotanit
Релизов:
1393

IrinchikOK
Релизов:
935

alex_kromvel
Релизов:
898

Kate
Релизов:
820

мотя
Релизов:
745

pullin007
Релизов:
735

Irrena
Релизов:
680

kalina5
Релизов:
554
Празднуем!
Анекдоты:)
Это интересно!

Copyright ScanBOOKS.RU © 2017 Скачать бесплатно и без регистрации книги и журналы